Publicaciones (49) Publicaciones de JOSEFINA MARIA VILA CRESPO

2021

  1. Capacidad antioxidante y composición fenólica de vinos tintos elaborados con uva de tempranilloy cabernet sauvignon

    Tierras: Agricultura, Núm. 293, pp. 50-54

  2. Enofood-Game: aplicación de la gamificación en estudios universitarios de grado y máster del ámbito alimentario

    Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021