JOSE ALFREDO
MARTINEZ HERNANDEZ
PROFESOR VISITANTE
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (69)
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Precision integrative screening of determinants and diverse risk factors involved in obesity throughout the life cycle 2023
Universidad de Navarra
de Cuevillas, B.
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Nutrigenetic approaches for precision nutrition management of non-alcoholic fatty liver disease 2022
Universidad de Navarra
Pérez-Díaz-del-Campo, N.
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A quantitative measure of lifestyle and well-being based on health related quality of life 2022
Universidad de Navarra
Pano, Octavio
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Role of dha supplementation and physical exercise on non-alcoholic fatty liver disease markers in aged obese female mice and postmenopausal women 2022
Universidad de Navarra
Yang, Jinchunzi
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Acceptance, impact and mechanisms of action of portion control tools for the management of body weight in adults 2022
Universidad de Navarra
Vargas, Angelina
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Association between individual phenotypic features and lifestyle factors on the risk of non-alcoholic fatty liver disease in older subjects with metabolic syndrome 2021
Universidad de Navarra
Bullón Vela, María Vanessa
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Follow-up of two personalized energy-restricted dietary strategies in subjects with nonalcoholic fatty liver disease: Underlying nutritional and lifestyle factors 2020
Universidad de Navarra
Marin Alejandre, Bertha Araceli
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Epigenetic DNA methylation signatures in different physiological, metabolic and nutritional states 2019
Universidad de Navarra
Arpon Miranda, Ana
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Epigenetic biomarkers in obesity, weight loss and inflammation: A role for circadian rhythm and methyl donors 2018
Universidad de Navarra
Samblas García, Mirian
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Oxygen role in physiological and molecular markers related to metabolic disorders on in vivo and in vitro models 2018
Universidad de Navarra
López Pascual, Amaya
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miRNAs as predictive biomarkers of obesity and weight loss: epigenetic regulation and target gene identification 2018
Universidad de Navarra
García Lacarte, Marcos
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Nutrigenetic approaches for personalized management of obesity and metabolic syndrome traits. 2017
Universidad de Navarra
Goñi Mateos, Leticia
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Precision Nutrition through dietary, behavioural, phenotypic and nutrigenetic information in an internet-based personalised intervention 2017
Universidad de Navarra
San Cristobal, R.
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Effects of oral supplementation with alpha-lipoic acid and eicosapentaenoic acid in overweight/obese healthy women conjonintly with a hypocaloric diet 2016
Universidad de Navarra
Huerta Hernández, Ana Elsa
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El índice triglicéridos-glucosa como predictor de diabetes tipo 2 y su relación con el estado metabólico y la obesidad 2016
Universidad de Navarra
Navarro González, David
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Relación de los triglicéridos y del índice triglicéridos-glucosa con la hipertensión arterial y la enfermedad cardiovascular 2016
Universidad de Navarra
Sánchez Iñigo, Laura
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Diseño y validación de unas listas de intercambio de alimentos para la confección de dietas y planificación de menús: práctica dietética de precisión 2016
Universidad de Navarra
Russolillo Femenías, Giuseppe
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Calidad de vida relacionada con la obesidad y la depresión en el seguimiento Universidad de Navarra (SUN) 2016
Universidad de Navarra
BARCONES MOLERO, MARÍA FE
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Gut microbiota and metabolomic changes associated to the beneficial effects of polyphenols on obesity 2015
Universidad de Navarra
Etxeberria Aranburu, Usune
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Diseño de un programa informático para la realización de una valoración nutricional fenotípica y genotípica integral 2015
Universidad de Navarra
García De Diego, Laura
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Influence of cocoa extract intake on oxidative, cardiometabolic and psycological status, including a metabolomic approach in middle-aged obese subjects 2015
Universidad de Navarra
Ibero Baraibar, Idoya
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Effects of a new dietary strategy in the treatment of the metabolic syndrome:: The resmena diet 2014
Universidad de Navarra
De la Iglesia, Rocio
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Underlying processes behind weight loss in overweight individuals following different energy-restricted diets: psychological, metabolomic and epigenetic mechanisms 2014
Universidad de Navarra
Pérez Cornago, Aurora
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Evaluation of a new dietary strategy for the treatment of obesity and associated inflammation:: Endocrine and epigenetic mechanisms 2013
Universidad de Navarra
López-Legarrea, Patricia
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Papel de diferentes antioxidantes naturales en la regulación de la función y biogénesis mitocondrial: posible implicación en la obesidad 2012
Universidad de Navarra
Valdecantos Jiménez de Andrade, María Pilar
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Estudio de los efectos metabólicos y transcriptómicos de diferentes concentraciones de oxígeno para su aplicación en la obesidad: Modelos in vivo e in vitro 2012
Universidad de Navarra
Quintero, Pablo
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Prevalencia y factores asociados a la sobrecarga ponderal en población de 6 a 12 años de edad: Plan "alimenta tu salud" 2012
Universidad de Navarra
Santiago, Susana
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Perfil metabólico y transcriptómico en población infantil obesa tras una intervención nutricional para la pérdida de peso 2012
Universidad de Navarra
Rendo Uteaga, Tara
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Modificaciones transcriptómicas y control epigenético inducido por una dieta hipercalórica y la suplementación con sustancias prometilantes: efectos perinatales y durante la vida adulta 2012
Universidad de Navarra
Cordero Sánchez, Paúl
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Efecto de una intervención basada en dieta hipocalórica sola o combinada con entrenamiento de fuerza sobre el peso, la composición corporal y el riesgo cardiovascular en mujeres obesas con hipercolesterolemia 2012
Universidad de Navarra
García Unciti, María Soledad
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Transcriptomic modifications and epigenetic control induced by a hypercaloric diet and the supplementation with methyl donors: Perinatal effects and during adult life 2012
Universidad de Navarra
Cordero, Paul
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Investigación de extractos ricos en polifenoles con actividad protectora frente al desarrollo de la obesidad: mecanismos nutrigenómicos implicados 2012
Universidad de Navarra
Boqué Terré, Noemi
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Investigación de extractos ricos en polifenoles con actividad protectora frente al desarrollo de la obesidad: Mecanismos nutrigenómicos implicados 2012
Universidad de Navarra
Boqué, Noemí
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Efecto del estrés durante diferentes etapas del ciclo vital sobre el desarrollo de obesidad inducida por la dieta 2011
Universidad de Navarra
Paternain Markinez, Laura
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Estudio in vitro e in vivo sobre los mecanismos involucrados en el posible papel protector de la vitamina c en el desarrollo de la obesidad 2010
Universidad de Navarra
García Díaz, Diego Fernando
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Estudio de la expresión y el patrón de metilación de genes del metabolismo energético en modelos dietéticos de obesidad con diferente distribución de macronutrientes 2010
Universidad de Navarra
Lomba Piquer, Almudena
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Interacción entre la adiposidad, la dieta, el estilo de vida y el estado inflamatorio 2010
Universidad de Navarra
Miranda Hermsdorff, Helen Hermana
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Ingesta antioxidante en población adulta joven: efecto sobre marcadores inflamatorios y manifestaciones tempranas de síndrome metabólico 2009
Universidad de Navarra
Puchau de Lecea, María Blanca
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Efecto de diferentes dietas hipocalóricas con distinta distribución de macronutrientes y alimentos en el tratamiento de la obesidad y síndrome metabólico 2008
Universidad de Navarra
ABETE GONI, ITZIAR
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A nutrigenetic and nutrigenomic approach in the control of body weight and inflammation 2008
Universidad de Navarra
Goyenechea Soto, Estíbaliz
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Efecto de diferentes factores nutricionales sobre el estrés oxidativo en el tratamiento dietético de la obesidad 2008
Universidad de Navarra
CRUJEIRAS MARTÍNEZ, ANA BELÉN
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Evaluación del estado de desnutrición en personas de 65 o más años de edad en España, mediante cuestionario validado (MNA: mini nutritional assesment) 2008
Universidad de Navarra
Cuervo Zapatel, Marta
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Susceptibilidad o resistencia al desarrollo de obesidad inducida por la dieta en humanos: identificación de genes del tejido adiposo implicados mediante tecnología microarray 2007
Universidad de Navarra
MARRADES PASTOR, MARIA PILAR
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El papel de la ghrelina en la señalizacion orexigenica mediada por la disponbilidad de glucosa 2006
Universidad de Navarra
SOLOMON, EDWARDS ANDREW
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Interacciones entre actividades físicas y dietas hipocalóricas en la pérdida de peso 2005
Universidad de Navarra
LOPEZ FONTANA, CONSTANZA MATILDE
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Reducción de la eficiencia energética en mitocondrias hepáticas mediante transferencia génica de ucpi 2005
Universidad de Navarra
GONZALEZ MUNIESA, PEDRO
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Efecto de la obesidad y de la pérdida de peso sobre la respuesta inmunitaria: posibles mecanismos moleculares implicados 2004
Universidad de Navarra
LAMAS LONGARELA, OSCAR
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Metabolismo lipídico durante el ejercicio en mujeres obesas homozigotas para el polimorfismo gln27glu en el gen del receptor beta-2-adrenérgico 2002
Universidad de Navarra
MACHO AZCARATE, TATIANA
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Transferencia génica de proteínas desacoplantes: (ucp1 y ucp2) 2002
Universidad de Navarra
LARRARTE LÁZARO, EIDER
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Actividad física y estilos de vida sedentarios en la unión Europa 2002
Universidad de Navarra
VARO CENARRUZABEITIA, JOSÉ JAVIER
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Regulación a corto plazo de la utilización de sustratos energéticos: influencia de distitnas situaciones nutricionales en la respuesta neuroendocrina y metabolica en individuos normoponderales y con sobrepeso 2001
Universidad de Navarra
MARQUES LOPEZ, IVA
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Estudios de casos y controles sobre la influencia de diversas mutaciones y el estilo de vida (dieta/actividad física) sobre el riesgo de obseidad 2001
Universidad de Navarra
CORBALÁN TUTAU M. SOLEDAD
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Efecto de la leptina sobre la actividad lipolítica in vitro de adipocitos aislados de tejido adiposo blanco de roedores y de humanos. Interacciones a corto plazo de la leptina con otras hormonas y agentes hiporregualdores 2001
Universidad de Navarra
AGUADO SAEZ DE GUINOA MIRIAM
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Modificaciones en la cinetica gastrointestinal y en la digestion y tolerancia a la lactosa inducidas por los productos lacteos fermentados en individuos con hipolactasia primaria 2000
Universidad de Navarra
LABAYEN GOÑI, IDOIA
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Actitudes y creencias sobre alimentacion en españa. Comparacion con el resto de europa 2000
Universidad de Navarra
HOLGADO PEREZ, BEATRIZ
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Influencia de un agonista adrenérgico beta 3 sobre la expresión de genes relacionados con la termogénesis y la adipogénesis en un modelo de obesidad: (dieta de cafetería) 2000
Universidad de Navarra
MARGARETO SANCHEZ, JAVIER
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Interacciones a corto plazo de un agonista adrenergico beta 3 con otros agentes termorregulares: efectos sobre la termogenesis y la expresion de genes implicados en el metabolismo energetico 2000
Universidad de Navarra
Gómez Ambrosi, Javier
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Efectos en la utilizacion energetica y en la expresion del gen de la obesidad y proteinas desacoplantes (ucp1 y ucp2) de un nuevo agonista adrenergico beta3 en un modelo de obesidad inducido con una dieta de cafeteria 1999
Universidad de Navarra
BERRAONDO LOPEZ, BEATRIZ
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Actitudes y creencias de la poblacion española sobre la alimentacion, la nutricion y la salud 1998
Universidad de Navarra
LOPEZ AZPIAZU, ISABEL
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Efectos de la administración de un agonista adrenérgico beta 3 trecadrine. Sobre el metabolilsmo glucídico y lipídico en un modelo de diabetes aloxánica en ratas 1998
Universidad de Navarra
MILAGRO YOLDI, FERMIN I.
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Beneficios sobre el metabolismo lipidico y glucidico de un tratamiento dietetico con leguminosa o farmacologico en un modelo de hipercolesterolemia 1997
Universidad de Navarra
Zulet Alzórriz, María de los Ángeles
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Evaluación nutritiva y metabólica de concentrados de proteína obtenidos a partir de semillas de leguminosas 1996
Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
FERNANDEZ QUINTELA, ALFREDO
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Prevencion de la osteopenia en ratas ovariectomizadas mediante la administracion por via oral de calcio y de un extracto oseo desmineralizado 1996
Universidad de Navarra
BALD GARMENDIA, CARLOS
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Valoracion del efecto de un modelo dietetico y del trasplante renal sobre el estado nutricional en enfermos en hemodialisis 1996
Universidad de Navarra
MARTIN CONDE M. LUISA
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Tratamiento con proteinas oseas: efecto sobre el metabolismo y la densidad del hueso en un modelo animal de ovariectomia 1996
Universidad de Navarra
MARQUEZ NIEVES JOSE JAVIER
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Estado nutricional, modelo dietetico y programa intervencion dietetica en adolescentes 1996
Universidad de Navarra
ITURBE LETE, ALBERTO
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Creación de un programa informático para la valoración del estado nutritivo del lactante y del niño de corta edad 1994
Universidad de Navarra
Rodríguez Pérez, M. Carmen
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Influencia del metaproterenol, la hormona de crecimiento (gh) y el factor de crecimiento semejante a la insulina i (igf-i) en el metabolismo proteico y lipidico 1994
Universidad de Navarra
PASCUAL ARCE, MONICA
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Valoracion clinica del estado de nutricion de pacientes en dialisis peritoneal continua ambulatoria 1993
Universidad de Navarra
PALOP CUBILLO, LEOCADIA
Tribunales de tesis (99)
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Presidente del tribunal
Desarrollo de formulaciones alimentarias basadas en chenopodium quinoa y salvia hispanica l. Con función preventivo/terapéutica de trastornos en el metabolismo de la glucosa 2022Universitat de València
Selma Gracia, Raquel
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Presidente del tribunal
Análisis del papel del patrón de la dieta paleolítica, proteínas dietéticas de alta calidad y aminoácidos dietéticos sobre el riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad en una cohorte prospectiva mediterránea 2022Universidad de Navarra
De la O Pascual, Víctor
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Presidente del tribunal
Respuesta histológica de la enfermedad de hígado graso no alcohólico en pacientes con obesidad mórbida sometidos a cirugía bariátrica 2022Universidad Autónoma de Madrid
Meneses González, Diego Patricia
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Vocal del tribunal
Marcadores de inflamación y estrés oxidativo en la prevención y reversión de la obesidad y sus comorbilidades asociadas 2022Universitat de les Illes Balears
Monserrat Mesquida,, Margalida
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Vocal del tribunal
La anisocitosis eritrocitaria como marcador pronóstico de la sepsis y de la infección grave por COVID-19 2022Universidad Autónoma de Madrid
Moreno-Torres Concha, Victor
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Presidente del tribunal
Renal health in patients with non-alcoholic fatty liver disease and metabolic syndrome 2021Universitat de les Illes Balears
Abbate, Manuela
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Vocal del tribunal
Cárnicos funcionales enriquecidos en extracto de algarroba (Ceratonia siliqua, L.) en la prevención y tratamiento de la Diabetes Mellitus tipo 2 2021Universidad Complutense de Madrid
Macho Gonzalez, Adrian
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Vocal del tribunal
Composición de la leche materna en el primer mes de lactancia: influencia de factores maternos y neonatales 2021Universidad Autónoma de Madrid
Gila Díaz, Andrea
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Vocal del tribunal
Identificación del efecto molecular de compuestos bioactivos para el desarrollo de suplementos nutricionales eficaces en lograr un envejecimiento saludable a través de la nutrición de precisión 2021Universidad Autónoma de Madrid
Reguero Simón, Marina
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Presidente del tribunal
Imagen corporal y estilo de vida en adultos mayores con sobrepeso y obesidad 2020Universitat de les Illes Balears
Bouzas Velasco, Cristina
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Presidente del tribunal
Ingesta lipídica y Síndrome Metabólico en adultos con alto riesgo cardiovascular 2020Universitat de les Illes Balears
Julibert García, Alicia
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Presidente del tribunal
Comparison of lifestyles among mediterranean populations: eastern vs western 2019Universitat de les Illes Balears
Karam, Joanne
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Presidente del tribunal
Estilos de vida y factores nutricionales en la prevención de la arteriopatía periférica: Propuesta de un índice de vida saludable 2019Universidad de Navarra
López Laguna, María de las Nieves
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Vocal del tribunal
Abordaje molecular y computacional al nexo entre nutrición y cáncer 2019Universidad Autónoma de Madrid
MARTINEZ ROMERO, JORGE
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Presidente del tribunal
Underlying metabolic processes behind non-alcoholic fatty liver disease in population with metabolic syndrome features: Nutritional status and non-invasive liver tools 2018Universidad de Navarra
Cantero González, Irene
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Presidente del tribunal
Effects of maresin 1 on adipose tissue inflammation and insulin resistance on obesity: characterization of mechanisms involved 2018Universidad de Navarra
Martínez Fernández, Leyre
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Presidente del tribunal
La citoquina pro-inflamatoria TNF-alfa reduce el transporte intestinal de azúcar: su relación con obesidad y el efecto bloqueante del EPA, DHA y mediadores lipídicos pro-resolutivos derivados del DHA 2017Universidad de Navarra
Castilla Madrigal, Rosa María
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Presidente del tribunal
Identificación de snps implicados en la diferente respuesta a componentes de la dieta y asociación con enfermedades relacionadas con la alimentación: Estudios nutrigenéticos 2017Universidad Autónoma de Madrid
ESPINOSA SALINAS, MARÍA ISABEL
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Presidente del tribunal
Modificación de los efectos adversos de la obesidad y el sobrepeso mediante intervenciones con un patrón de dieta mediterránea: estudios SUN y PREDIMED 2017Universidad de Navarra
Eguaras Martínez, Sonia
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Vocal del tribunal
“extracción y caracterización de polisacáridos y estudio del perfil de compuestos volátiles en hongos comestibles” 2016Universidad de Valladolid
Palacios Romero, Irene
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Vocal del tribunal
Obtención de extractos metanólicos ricos en compuestos fenólicos a partir de hongos comestibles. Valoración, in vitro, de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de los extractos 2016Universidad de Valladolid
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Presidente del tribunal
Estudio de las células sanguíneas como fuente de marcadores transcriptómicos de utilidad para la investigación de la obesidad y sus complicaciones 2015Universitat de les Illes Balears
Reynés Miralles, Bàrbara
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Presidente del tribunal
Asociación entre el seguimiento de un patrón de dieta mediterránea y la frecuencia cardíaca en reposo 2015Universidad de Navarra
García López, Martín
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Presidente del tribunal
Food bioactive compounds effectiveness on zebrafish lipid metabolism 2015Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
CARO BURGOS, MERCEDES
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Vocal del tribunal
Efectos del surimi de calamar enriquecido con glucomanano y-o espirulina sobre marcadores del síndrome metabólico en ratas Zucker fa-fa 2015Universidad Complutense de Madrid
VAZQUEZ VELASCO, MIGUEL
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Presidente del tribunal
Effects of two phenolic compounds, resveratrol and pterostilbene, on fat accumulation and related co-morbilities 2014Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
GOMEZ ZORITA, SAIOA
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Presidente del tribunal
Nutritional Immunotherapy: targeting immunometabolism with bioactive food compounds 2014Universitat Rovira i Virgili
MARTÍNEZ MICAELO, NIEVES BEATRIZ
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Vocal del tribunal
Dieta, estilos de vida y factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes europeos 2014Universidad de Zaragoza
Bel Serrat, Silvia
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Vocal del tribunal
Identificación de polimorfismos génicos relacionados con el sistema de defensa antioxidante implicados en la obesidad y el síndrome metabólico en niños 2014Universidad de Granada
Rupérez Cano, Azahara Iris
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Presidente del tribunal
Efecto del consumo de frutos secos sobre el síndrome metabólico y la mortalidad total en la cohorte sun 2013Universidad de Navarra
Fernández Montero, Alejandro
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Vocal del tribunal
Valoración del crecimiento durante la lactancia en niños aragoneses 2013Universidad de Zaragoza
OVES SUÁREZ, BEATRIZ
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Presidente del tribunal
Influencia de diversas variantes genéticas y el estilo de vida sobre el riesgo de obesidad en población mayor de 55 años de la cohorte sun 2012Universidad de Navarra
Galbete, Celia
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Presidente del tribunal
Suplementación de la dieta con ácido lipoico como medida para combatir la obesidad y la insulina-resistencia: Estudio de los mecanismos implicados 2011Universidad de Navarra
Prieto Hontoria, Pedro
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Vocal del tribunal
Comportamientos sedentarios en adolescentes europeos 2011Universidad de Zaragoza
REY LOPEZ, JUAN PABLO
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Vocal del tribunal
Cardiotrofina-1: implicación en obesidad y complicaciones metabólicas asociadas 2011Universidad de Navarra
Marcos Gómez, Beatriz
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Vocal del tribunal
Análisis de polimorfismos de genes asociados al síndrome metabólico en niños obesos 2011Universidad de Granada
Olza Meneses, Josune
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Presidente del tribunal
Estudio nutrigenético sobre la influencia de la dieta mediterránea en la adiposidad corporal de una población con alto riesgo cardiovascular 2009Universidad de Navarra
Razquin Burillo, Cristina
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Presidente del tribunal
Productos de oxidación de esteroles en suero y alimentos enriquecidos: determinación, formación e implicaciones es procesos oxidativos 2009Universidad de Navarra
Menéndez Carreño, María
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Presidente del tribunal
Efecto del ácido linoleico conjugado en el metabolismo de triglicéridos y circulación enterohepática en roedores 2008Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
ZABALA LETONA, AMAIA
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Presidente del tribunal
Efectividad de una intervención dirigida a mejorar el seguimiento de la dieta mediterránea: el ensayo predimed 2008Universidad de Navarra
Zazpe García, Itzíar
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Presidente del tribunal
Tendencias y determinantes de la obesidad y diabetes mellitus tipo 2 2008Universidad de Navarra
Basterra Gortari, Francisco Javier
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Secretario del tribunal
Derivados cárnicos ricos en agp n-3: aspectos tecnológicos, saludables y sensoriales 2008Universidad de Navarra
VALENCIA REDIN, IDOYA
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Vocal del tribunal
Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madrid: repercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional 2008Universidad Complutense de Madrid
Pozo de la Calle, Susana del
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Presidente del tribunal
Estilos de vida y riesgo de hipertensión arterial en el estudio seguimiento universidad de navarra (sun) 2007Universidad de Navarra
BEUNZA NUIN, JUAN JOSE
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Presidente del tribunal
Ocartoxina a: efectos sobre el adn y sobre la expresión génica 2007Universidad de Navarra
ARBILLAGA LACUNZA, LEIRE
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Vocal del tribunal
Desarrollo y estudio de emulsiones cárnicas potencialmente funcionales mediante la incorporación de nuez 2007Universidad Complutense de Madrid
AYO MARTÍNEZ, MARÍA JESÚS
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Vocal del tribunal
Estudio del perfil de ácidos grasos en la evaluación de la Dieta Mediterránea como patrón de dieta saludable en poblaciones europeas 2007Universitat de Barcelona
Bondia Pons, Isabel
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Presidente del tribunal
Estudio epidemiológico del papel de la dieta mediterránea en la génesis de la obesidad y el sobrepeso 2005Universidad de Navarra
BES RASTROLLO, MAIRA
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Presidente del tribunal
Análisis de la expresión genica en el tejido adiposo blanco de ratas alimentadas con una dieta rica en grasas 2004Universidad de Navarra
López García, Iciar Paula
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Presidente del tribunal
Efectos de la fluoxetina sobre mecanismos neuroquímicos reguladores del apetito y sus consecuencias en el balance energético y la adiposidad 2004Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
GUTIERREZ FERNANDEZ, ARANTZA
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Presidente del tribunal
Influencia de la fuente lipídica de la dieta en diversos aspectos del metabolismo hepático de los triglicéridos y el colesterol 2003Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
CHAVARRI HUEDA, MARIA BLANCA
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Presidente del tribunal
Influencia de diferentes variables tecnológicas en la calidad del café expreso. Capacidad antioxidante y p ro-oxidante en bebida de café 2003Universidad de Navarra
ANDUEZA IRURZUN, SUSANA
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Secretario del tribunal
Desarrollo de embutidos crudos curados con potenciales beneficios saludables mediante modificación de la fracción lipídica en la formulación 2003Universidad de Navarra
MUGUERZA MARTÍNEZ DE ANTOÑANA MIREN EDURNE
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Vocal del tribunal
Influencia del estado nutricional y los hábitos alimentarios en la capacidad psicomotora, mental y afectiva de ancianos 2002Universidad Complutense de Madrid
FACI VEGA, MARTA
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Vocal del tribunal
Diseño e implantación de un programa de prevención secundaria y terciaria en pacientes con infección por VIH-SIDA 2002Universidade de Santiago de Compostela
LÓPEZ VIÉITEZ, AMIL
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Vocal del tribunal
Evaluación del estado nutricional en jóvenes bailarinas y gimnastas (rítmica y artística): estudio dietético, antropométrico, bioquímico, hematológico e inmunológico 2001Universidad Complutense de Madrid
MONTERO BRAVO, ANA MARIA
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Vocal del tribunal
Caracterización metodológica del test en aliento con 2-ceto(1- 13c)isocaproato para su aplicación en el estudio de la función mitocondrial 2001Universidad de Navarra
PARRA ASTORGANO, MARIA DE LOS DOLORES
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Vocal del tribunal
Especies marinas potencialmente explotables del litoral gallego: estudio de su valor nutritivo y de su efecto sobre el colesterol plasmático y la actividad enzimática del aparato digestivo 2000Universidade de Santiago de Compostela
GONZALEZ SIERRA MARTA M.
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Vocal del tribunal
Mejora de la calidad nutritiva de embutidos crudos curados: disminución del aporte en sodio e incremento de otros minerales 2000Universidad de Navarra
GIMENO HERNANDEZ, OLGA
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Vocal del tribunal
Diseño, sintesis y evaluacion biologica preliminar de nuevos agentes para el tratamiento de la obesidad 2000Universidad de Navarra
FRIGOLA DEULOFEU, CARME
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Presidente del tribunal
Chorizo de pamplona: analisis instrumental de color y flavor y aplicacion de tecnologia enzimatica 1999Universidad de Navarra
ANSORENA ARTIEDA, DIANA MARÍA
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Vocal del tribunal
Estudio de la interacción valproato-ciclo de la metionina en la administración aguda y prolongada del fármaco: mecanismos implicados 1999Universidad CEU San Pablo
ÚBEDA MARTÍN, NATALIA
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Vocal del tribunal
Modificaciones metabólicas provocadas por el sobrepeso. Empleo de dietas alternativas para su tratamiento: influencia del reparto de macronutrientes y la fuente lipídica 1999Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
SIMON MAGRO, EDURNE
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Vocal del tribunal
Modulación por la proteína dietaria de la dinámica del desarrollo corporal y del metabolismo glucídico de la madre gestante y su correlación con el crecimiento de los productos de la concepción 1998Universidad Complutense de Madrid
JIMENEZ GANCEDO, BERTA
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Vocal del tribunal
Propiedades inmunomoduladoras de peptidos derivados de antigenos de rechazo tumoral 1998Universidad de Navarra
MARTINEZ CRESPO, ALEJANDRO
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Vocal del tribunal
Estado nutricional de la poblacion adulta catalana. Estudio de las vitaminas b1,b2,b6,ac. Folico, b12 carotenos y vitamina c 1998Universitat de Barcelona
SABATER SALES, GLORIA
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Vocal del tribunal
Diseño, sintesis y evaluacion farmacologica preliminar de nuevos compuestos organicos como posibles agentes para el tratamiento de la obesidad 1998Universidad de Navarra
RIVERO ROSALES, ARGIMIRO
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Vocal del tribunal
Aplicacion de proteasas de uso alimentario en la elaboracion de embutidos crudos curados: potencial aceleracion del proceso de maduracion 1998Universidad de Navarra
ZAPELEÑA IÑIGUEZ M. JOSE
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Vocal del tribunal
Modificacion por nitrosilacion de la hidrolisis enzimatica de proteinas 1998Universidad de Navarra
RIAÑO RUIZ, MARTA
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Vocal del tribunal
Diseño de moleculas con potencial utilidad para tratar la obesidad. Sintesis y evaluacion farmacologica 1998Universidad de Navarra
HUENCHUÑIR GOMEZ PATRICIO ANTONIO
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Vocal del tribunal
Incorporacion de los acidos grasos poliinsaturados n-3 procedentes de los aceites de pescado en individuos de edad avanzada 1998Universitat de Barcelona
RODRIGUEZ PALMERO SEUMA, MARIA
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Vocal del tribunal
Influencia del tratamiento con energia ionizante sobre la vida del pollo envasado al vacio en pvc 1997Universidad de Navarra
MEDINA BERMUDEZ CLARA INES
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Vocal del tribunal
Influencia del procesado tecnologico en el valor nutritivo de platos preparados por sistemas de restauracion con distribucion en caliente 1997Universidad de Navarra
CANDELA DELGADO, MONTSERRAT
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Secretario del tribunal
Establecimiento de la ingesta dietetica de elementos metalicos en navarra. Propuesta y estudio experimental preliminar 1996Universidad de Navarra
ESCORIHUELAS LABORDA M. PILAR
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Secretario del tribunal
Caracterizacion de la leguminosa phaseolus vulgaris var. Athropurpurea, cultivada en navarra. Efecto de su ingesta sobre el metabolismo proteico de ratas en crecimiento 1996Universidad de Navarra
CAVALLE DE MOYA CRUZ CARMEN
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Vocal del tribunal
Empleo de lipasas de origen microbiano en la elaboracion de embutidos crudos curados 1996Universidad de Navarra
ZALAKAIN SAGARZAZU, IZASKUN
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Secretario del tribunal
Formulaciones modificadas en sodio y grasa de embutidos crudo curados: influencia sobre la fraccion lipidica 1995Universidad de Navarra
QUINTANILLA MURILLAS, LAURA
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Presidente del tribunal
Estimacion de los valores de referencia para la evaluacion del estado nutricional en selenio, cobre y cinc de la poblacion valenciana 1995Universitat de València
GARCIA GARCIA SAAVEDRA M. JOSE
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Secretario del tribunal
Parametros nutricionales de ratas macho wistar alimentadas con vicia faba l 1995Universidad de Navarra
FRUHBECK MARTÍNEZ, GEMA
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Vocal del tribunal
Aplicación de diversas metodologías a la evaluación de la calidad protéica de la dieta en el pollo de carne 1995Universidad de Granada
FERNANDEZ FIGARES IBAÑEZ IGNACIO
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Vocal del tribunal
Oligoelementos en la alimentacion infantil. Formulas infantiles 1995Universidad de Navarra
NAVARRO BLASCO, IÑIGO
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Vocal del tribunal
Estudio de la incorporacion de acidos grasos poliinsaturados de cadena larga en las formulas infantiles 1995Universitat de Barcelona
PRESA OWENS SILVIA DE LA
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Vocal del tribunal
Valoracion de la eficacia antianorexiante del acetato de megestrol en el cancer infantil 1995Universidad de Navarra
AZCONA SAN JULIAN CRISTINA
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Presidente del tribunal
Calidad del jamon cocido: influencia de la materia prima: estudio de productos comerciales 1994Universidad de Navarra
de Peña Fariza, María Paz
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Vocal del tribunal
Pastas finas carnicas: formulaciones tradicionales y posibles modificaciones 1994Universidad de Navarra
REDIN BURGUETE M. ROSARIO
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Vocal del tribunal
Efecto de algunas cefalosporinas sobre la absorcion intestinal de galactosa 1994Universidad de Navarra
MUÑOZ HORNILLOS, MERCEDES
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Vocal del tribunal
Formulacion matematica del proceso quimico-biologico de elaboracion del chorizo vela tipo soria desarrollado bajo las tecnicas de secadero natural y secadero artificial 1994Universidad de Navarra
SANCHEZ FUERTES MIGUEL ANTONIO
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Secretario del tribunal
Efecto de las prostaglandinas de la serie e sobre el desarrollo del intestino de la rata 1993Universidad de Navarra
MARTI DEL MORAL, AMELIA ANGELA
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Vocal del tribunal
Caracterizacion farmacocinetica y niveles de residuos de clenbuterol en corderos de raza rasa 1993Universidad de Navarra
ZAMARREÑO ARREGUI ANGEL M.
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Vocal del tribunal
Efecto del antidepresivo fluoxetina sobre el transporte intestinal de d-galactosa y otros parametros bioquimicos y nutricionales 1993Universidad de Navarra
MONTEIRO JOSEFINA, BRESAN
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Vocal del tribunal
Valoracion del estado nutricional en el niño oncologico 1993Universidad de Navarra
ARANA NAVARRO M. TERESA
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Vocal del tribunal
La dieta absoluta en el tratamiento de la obesidad extrema: resultados clínicos y bioquímicos a corto, medio y largo plazo 1992Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
ROCANDIO PABLO ANA M.
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Vocal del tribunal
Estudio multifactorial de la técnica simplificada de la nefrolitotomía percutánea 1991Universidad de Zaragoza
VALER ALGARABEL JESUS JAVIER
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Vocal del tribunal
Estudio de la influencia de las proteinas de la carne de cerdo sobre la calidad del chorizo de pamplona de elaboracion industrial 1991Universidad de Navarra
SANTAMARIA BAINES, ICIAR
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Vocal del tribunal
Estudio de la eficacia de aminoacidos de cadena ramificada en pacientes con estres que precisan nutricion parenteral total 1991Universidad de Navarra
MARTINEZ TUTOR M. JESUS
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Vocal del tribunal
Estudio de la influencia de los lipidos del tocino de cerdo sobre la calidad del chorizo de pamplona de elaboracion industrial 1991Universidad de Navarra
LIZARRAGA LIBERAL M. TERESA
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Vocal del tribunal
Estudio de las mieles producidas en la comunidad autonoma del País Vasco 1990Universidade de Santiago de Compostela
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Secretario del tribunal
Mediacion de los peptidos opiaceos endogenos en la accion de los esteroides ovaricos y etanol sobre la secreccion pulsatil de lh 1988Universidad de Navarra
MARCO BACH FRANCISCO JAVIER
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Secretario del tribunal
Contribución al estudio de la regulación adrenérgica sobre los mecanismos de inhibición de la secreción gástrica ácida de origen duodenal. Estudio experimental 1986Universidad de Zaragoza
PEREZ CALVO, JUAN IGNACIO